Willkommen in der Käserei Oberhof
Unsere Käserei befindet sich im schönen Antholzer Tal im Pustertal. Es ist ein Familienbetrieb, der sich auf die Herstellung von nicht pasteurisierten Milchprodukten spezialisiert hat, insbesondere auf typische Käsesorten, den Graukäse und Ricotta. Alle Produkte stammen aus eigener Produktion und können in unserem Geschäft verkostet werden.
Die Käserei Oberhof hat es sich zur Aufgabe gemacht, im Zeichen der Nachhaltigkeit, des Umweltschutzes und höchster Qualität zu produzieren. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
Öffnungszeiten und 24h-Automat
- Montag bis Donnerstag
- 16.00 - 18.00 Uhr
- Freitag und Samstag
- 09.00 - 12.00 und 17.00 - 18.00 Uhr
- Sonntag
- geschlossen
- Mobil
- +39 346 5729693
Der Automat für den Direktverkauf ist rund um die Uhr in Betrieb.
Hof und Vieh
Unser Hof liegt in Antholz, im Herzen des Pustertals, umgeben von unberührten Almwiesen. Die Tierhaltung wird mit Sorgfalt und Respekt geführt und folgt traditionellen Methoden, die seit Generationen weitergegeben werden. Unsere Kühe werden hauptsächlich mit natürlichem Heu von unseren Wiesen gefüttert, was Milch von hoher Qualität garantiert. Das Wohl der Tiere steht im Mittelpunkt unserer Philosophie.
Produkte und Verkauf
Wir stellen handwerkliche Käse- und Milchprodukte direkt in unserer Käserei her und verwenden ausschließlich Milch aus eigener Produktion. Das Sortiment umfasst typische regionale Käsesorten, frischen Ricotta und saisonale Spezialitäten. Der Verkauf erfolgt direkt in unserem Laden, ohne Zwischenhändler, um Frische und Transparenz zu garantieren. Wir bieten ehrliche Produkte, eng verbunden mit dem Gebiet und der Südtiroler Tradition.
Anfahrt
Die Käserei Oberhof befindet sich in Antholz Niedertal im Pustertal, in einer gut erreichbaren Lage mitten in der Natur. Der Standort bietet eine ruhige und authentische Umgebung, ideal für alle, die regionale Produkte direkt beim Produzenten kaufen möchten. In der Nähe stehen Parkplätze zur Verfügung, und unser Verkaufsraum ist entlang der Hauptstraße des Tales gut ausgeschildert.
Versand
Für einige ausgewählte Produkte bieten wir je nach saisonaler Verfügbarkeit und Produkttyp auch Versand an. Die Sendungen werden mit besonderer Sorgfalt organisiert, um Qualität und richtige Lagerung zu gewährleisten. Kosten und Lieferzeiten können je nach Zielort variieren. Für genaue Informationen empfehlen wir, uns vor der Bestellung direkt zu kontaktieren.
Galerie
In der Fotogalerie sind der Hof, die Käserei und die Umgebung zu sehen: die tägliche Arbeit, die Tiere, die Produktion und die alpine Landschaft von Antholz. Ein authentischer Einblick in unsere landwirtschaftliche und handwerkliche Realität, um die Herkunft unserer Produkte und das Umfeld, in dem sie entstehen, besser kennenzulernen.
